Quiche lorraine allégée

de **Vanilivi** le 17 Sep 2009, 16:12

Une quiche lorraine allégée où on remplace les traditionnels lardons par du bacon et du jambon blanc dégraissé. Aussi bon que la vraie !

1 rouleau de pâte brisée,
3 oeufs,
300 ml de lait demi-écrémé,
60 g de lamelles de jambon blanc dégraissé,
60 g d'allumettes au bacon,
sel, poivre, noix de muscade

Préchauffer le four à 200°C. Battre les oeufs avec le lait. Saler, poivrer et muscader. Garnir le plat à tarte de la pâte. Y ajouter le jambon et le bacon. Verser le mélange lait et oeufs. Cuire 45 min.

Bon appétit :yesss:

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de **brigeou** le 17 Sep 2009, 17:52

c'est vrai c'est bon avec du bacon

Quiche lorraine allégée

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Re: Quiche lorraine allégée

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