Madeleines au chocolat

de **brigeou** le 09 Oct 2009, 20:26

Unités POINTS® : 1,5
Parts: 14
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 8 min
Niveau de difficulté : Moyen

Joliment nappées, ces madeleines vont vous faire craquer... A croquer sans tarder !

Ingrédients
2 moyen œuf de poule entier
30 gm Sucre en poudre (ou en morceaux)
60 gm Farine
1/2 sachet(s) Levure chimique ou de boulanger
60 gm Margarine végétale allégée 60%
2 cc Cacao non sucré
Instructions

* Préchauffer le four à 180°C ( th.5).

* Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne moelleux.

* Ajouter, tout en remuant, la farine tamisée, la levure, puis la margarine à peine fondue et le cacao. Remplir des moules à madeleines antiadhésifs. Mettre dans un four bien chaud et surveiller régulièrement la cuisson.